Düzenlenen açılış törenine, CHP Bursa İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, CHP Bursa Milletvekillerinden Nurhayat Altaca Kayışoğlu, Orhan Sarıbal katıldı.
Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, “Kent Lokantası’nı açma fikrimiz dayanışmacı bir Nilüfer hedefi taşımasıdır. Gençlerin yoğun olduğu bir bölgede açıyoruz çünkü biliyoruz ki 13 bine yakın öğrenci okumaya gelemedi. Amacımız Nilüfer Belediyesi güvencesiyle hem öğrencilerin hem Nilüferlilerin sağlıklı ve ekonomik yemekle buluşmasıdır. 52 kişinin aynı anda yemek yiyebileceği 100 metrekarelik bir alan. Günde 300 öğrencinin yemek yemesi planlanıyor. Bütçe dostu menüler hazırladık ve günlük 900 kalori olacak. 13.00 ve 18.00 saatleri arasında hizmet verecek ve fiyatı 70 lira olacak. 10 öğrencinin yemeğini askıya asacağız ve 10 öğrenci yemek yiyebilecek” ifadelerini kullandı.
CHP Bursa İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, “AKP iktidarı uyguladığı ekonomik politikalarla vatandaşları yoksulluğa itmiştir. Kentlerimize yoksulluğa bir nebze çare olmak için belediyelerimiz gayret gösteriyor. Bundan sonraki süreçte bu yoksulluğa inat CHP, yerel yönetimde göstereceği başarıyla bu ülkeyi kurtaracak” dedi.
