Vefatı ilçede büyük üzüntüyle karşılanan Koç, uzun bir süredir rahatsızlığı sebebiyle tedavi görüyordu.
Uzun yıllar devletin önemli konumlarında üst düzey bürokratlık yapan Ergün Koç, emekli olduktan sonra da yine birçok önemli şirketlere ekonomi danışmanlığı görevlerinde bulundu.
2004 - 2014 yılları arasında Karacabey Belediye Başkanlığı yapan 2 kız babası Ergün Koç, Pazar günü (yarın) ikindi namazı sonrası doğup büyüdüğü Hotanlı Mahallesi’nde toprağa verilecek.
Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, X sosyal medya hesabından paylaştığı başsağlığı mesajında "Karacabey'imize uzun yıllar hizmet etmiş olan, 2004-2014 yılları arasında Belediye Başkanlığı görevini başarıyla yürüten Sayın Ergün Koç'un vefatını derin bir üzüntüyle öğrenmiş bulunmaktayım. Merhum Başkanımıza Allah'tan rahmet, ailesine, sevenlerine ve tüm Karacabey halkına başsağlığı diliyorum. Mekanı cennet olsun. Karacabey'imize kattığı değerler daima hatırlanacaktır" dedi.